1、施工企业购买的材料应该，应该计入原材料(或库存材料)科目。如果是自建工程的，应该计入“工程物资”科目借：原材料-辅助材料-水泥

贷：银行存款(或现金或应付账款)。

2、由于施工企业是营业税纳税人，不能抵扣采购中的增值税，购买的材料中的税金应该直接计入材料的成本中。

施工单位代扣代缴完税凭证怎么做账?

代扣代缴部分入其他应收款

借:主营业务税金及附加

贷：应交税金

借：应交税金

贷：应交税金(借方负数)

这要和你刚收到这笔工程款的时候开始做其他应收款，等到对方给你开具发票和缴纳代扣税凭证的时候，同时结转收入和提取税金，据此顶其他应收款。